Recentemente foi feito um estudo para determinar se o ideal para maximizar a síntese proteica era o consumo deproteína líquida ou sólida antes do treinamento.
As refeições foram feitas 45 minutos antes do treinamento, e o grupo que ingeriu a proteína líquida dividiu em porções tomadas a cada 15 minutos, para tentar imitar a digestão dos alimentos sólidos, que é mais lenta.
O estudo constatou que os níveis de aminoácidos do grupo que consumiu a proteína em forma líquida voltou ao normal antes que o treino terminasse.
No entanto, o grupo dos alimentos sólidos manteve os níveis da síntese proteica elevados até 2 horas após o treinamento.
Sendo assim, podemos concluir que o ideal antes do treino, principalmente para quem quer ganhar massa muscular, é consumir a proteína em uma refeição sólida, pois os ganhos e a recuperação serão bem maiores.
Por outro lado, após o treinamento o ideal é consumir a proteína em uma refeição líquida, pois nesse momento nosso corpo precisa absorver os nutrientes rapidamente.
Dica: a maneira mais rápida de consumir a proteína em uma refeição líquida é misturar Whey Protein e água.
Portanto, para ter os melhores resultados possíveis você deve fazer o seguinte:
- 45 minutos antes do treino você deve fazer uma refeição proteica sólida, utilizando como fontes alimentos como frango, carne, atum, ovos, etc. É importante que essa refeição contenha pelo menos 30g de proteínas.
- Imediatamente após o treino é recomendado tomar um shake com 40g de proteínas ou mais.
Isso é tudo que você precisa fazer para otimizar a síntese proteica muscular durante a após o seu treinamento, de forma que os ganhos de massa sejam o mais satisfatórios possíveis.
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Fonte: Musclehack
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